Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

упрямство и вредность

Про коноплю

Собственно, я ее никогда не употреблял. Помню в "Убойной силе" была персонаж, которая баловалась травкой. Тогда казалось, что она уже почти конченная наркоманка. А сейчас повсеместно. Все - от профессоров до школьников. И еще и государства стали легализовывать. Вы уж извините, но у меня разрыв шаблона. Даже несмотря на всякие исследования и прочие. Дело в том, что обычный аргумент "но более вредный алкоголь же разрешен" для меня не работает: за последний год я выпил один бокал вина, если считать за последние два года, то я еще выпил поллитра домашнего вина в Италии (за месяц), за последние года 3-4 еще можно добавить 0.3 пива с другом в баре. Я бы скорее и алкоголь запретил, чем траву бы разрешал.
упрямство и вредность

А как в вашей местности называют самогон?

В Латвии (во всяком случае в Риге) самогон - крутка (гугл не выдал ничего похожего). Точнее, krutka - типа от латышского же)

А само место продажи бодяги называется - точка (обратное заимствование из латышского такое заимствование - "točka":)

А у вас?
упрямство и вредность

Древнерусские напитки

Вообще-то меня заинтересовали алкогольные, но само собой есть и не алкогоьные...

Квас - традиционный русский напиток, приготовляемый из смеси солода (проросшего зерна) и муки различных сортов, преимущественно ржи, с водой с последующим молочнокислым и спиртовым брожением

Брага — это старинный русский напиток, который приготовляется из смеси ржаного и ячменного солода, меда, хмеля и сахара. Она сладковата на вкус, с приятной хмелевой горечью.

Сбитни — горячие напитки, которые были очень распространены в России в прошлом веке. Приготовлялись они главным образом из воды, меда и пряностей.

Мёд хмельной (Медовуха) - традиционный русский напиток.

Ол - Судя по скупому описанию источников, под олом понимали напиток, подобный совре-менному пиву, но только приготавливалось это пиво-ол не просто из ячменя, а с добавлением хмеля и полыни, то есть трав, зелий. Поэтому иногда ол называли зелием, зельем. Имеются также указания на то, что ол варили (а не гнали, как сикеру или квас), и это еще более подтверждает, что ол был напитком, напоминающим современное пиво, но только сдобренное травами.

Березовица пьяная - самопроизвольно забродивший берёзовый сок

Кое где я рецепты нашёл в инете, и буду пробовать готовить... Но инет одно, а реальные рецепты - дело другое. Так вот, вопрос - У КОГО-ТО ЕСТЬ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЕДОВУХИ, СБИТНЯ, БРАГИ, КВАСА, ДРЕВНЕРУССКОГО ПИВА ОЛА?
И второй вопрос, РИЖАНАМ: У НАС В МАГАЗИНАХ МОЖНО ДОСТАТЬ МЕДОВУХУ, СБИТЕНЬ ИЛИ КАКОЙ ДРУГОЙ ДРЕВНЕРУССКИЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК? Если да, то где?

Из всего вышеперечисленного пробовал только квас (магазинный не считаю, но настоящий - тоже пробовал - бабушка готовит) и медовуху - в Ростове Великом, всего разок и немножко. Так что у меня сейчас пунктик появился - найти рецепты и самому приготовить эти напитки... Буду заниматься производством алкогольных напитков на дому... Только вот вроде непьющий - к чему бы привязать подобное устремление? К НГ или ДР?